BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem

Navigation/Suche

• Forscher*innen.
• Institute.
• Projekte.
• Publikationen.
• Partner.
• Geldgeber.

Gewählte Publikation:

Dürrschmid, Klaus.
(2010): Sensorische Analyse: Methodenüberblick und Einsatzbereiche - Teil 5: Affektive und hedonische Prüfungen.
In: DLG Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft, DLG Arbeitsblätter Sensorik, 6; DLG Verlag, Frankfurt am Main

Autor*innen der BOKU Wien:

Dürrschmid Klaus