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Gewählte Publikation:

Grausgruber H..
(2011): Emmer, Einkorn und Waldstaudenkorn
In: Steiner E. (Hrsg.), Kraut & Rüben - Kulturpflanzen im Blickpunkt, 61-67; Verlag Freya, Linz; ISBN 978-3-99025-026-6

Autor/innen der BOKU Wien:
Grausgruber Heinrich
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