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Klaus Dürrschmid.
(2021): An der Nase herumgeführt?
Ö1, Punkt eins. 3.12.2021 Gerüche, große Gefühle und ein gering geschätzter Sinn. Gast: Ass.Prof. Dipl.-Ing. Dr. Klaus Dürrschmid, Leiter des Labors für Sensorik und Konsumentenwissenschaft am Institut für Lebensmittelwissenschaften der Universität für Bodenkultur, Wien und Gründungsmitglied des Sensorik Netzwerk Österreich. Moderation: Barbara Zeithammer.

Autor*innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
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