University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU) - Research portal

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Selected Publication:

Zunabovic, M; Domig, J D; Klinsoda, J; Palmstorfer, P; Pichler, I; Kneifel, W;.
(2012): Übertragungswege von Listerien bei der Herstellung von Räucherlachs
In: Friedrich Bauer (Hrsg.), Haltbarkeit von Lebensmitteln, Tagungsband der Österreichischen Lebensmittelchemiker 2012 ISBN 978-3-900554-705

Authors BOKU Wien:: Domig Konrad; Kneifel Wolfgang; Zunabovic-Pichler Marija
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