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Selected Publication:

Wolf, S.; Haas, R..
(2016): Fördernde und hemmende Faktoren für die Einführung von regionalen Bioprodukten in der Tiroler Gastronomie
In: Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Schwarzbauer, P. (Hrsg.), Schriftenreihe des Instituts für Marketing und Innovation: Agrar- und Holzmarketing. Festschrift zur Emeritierung von Prof. Dr. Walter Schiebel 9, 135-146; Institut für Marketing und Innovation, BOKU, Wien; ISBN ISSN 2074-1936

Authors BOKU Wien:
Haas Rainer
BOKU Gendermonitor:




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