University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU) - Research portal
Selected Publication:
Braach, J; Wurzer, G K; Schedle, K; Gierus, G.
(2017):
Charakterisierung verschiedener Faserquellen mittels Wasserbindunds- und linearisierter Pufferkapazität
In: Braach, J; Gierus, M, "Der gesunde Verdauungstrakt"; ISBN: 978-3-900932-47-3
- Authors BOKU Wien:
- Gierus Martin
- Schedle Karl
- Slama Julia Andrea