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Selected Publication:

Fraberger V., Unger C., D'Amico S., Domig K.J..
(2019): Sauerteigmikrobiota - Zwischen Tradition und Moderne
In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen, 74. ALFA-Tagung - Abstracts

Authors BOKU Wien:
D'Amico Stefano
D'Amico Vera
Domig Konrad
BOKU Gendermonitor:




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