University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU) - Research portal

Logo BOKU Resarch Portal

Selected Publication:

Domig K.J..
(2010): Fermentierte Lebensmittel - Vom Rohprodukt zum verzehrsfertigen Nahrungsmittel mit Hilfe von Mikroorganismen
Multikosmos, Heft 6, 11/2010

Authors BOKU Wien:
Domig Konrad
BOKU Gendermonitor:




© BOKU Wien Imprint