reTHINK.PROTEIN.ADHESIVES
Abstract
Fast alle Holzprodukte werden im Laufe ihrer Herstellung verklebt. Zunehmendes Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein intensiviert aber die Forderung nach neuen, biobasierten Bindemitteln. Pflanzliche Proteine sind dafür ein möglicher Rohstoff. Sie sind regional verfügbar, besitzen gute inhärente Klebeigenschaften und können als wässrige Dispersionen verarbeitet werden. Eingeschränkt wird ihr Einsatz als Klebstoff derzeit vor allem durch zwei Faktoren: mangelnde Feuchtebeständigkeit der damit erzeugten Werkstoffe und die schwierige Verarbeitung aufgrund der hohen Viskosität, bzw. durch den dadurch limitierten Feststoffgehalt des Klebstoffes. In diesem Projekt soll untersucht werden, wie die Klebe- und Verarbeitungseigenschaften von Proteinen durch mechanische Behandlungen verbessert werden können. Systematisch soll die Partikelgröße von Proteindispersionen reduziert und homogenisiert werden, um deren Viskosität zu mindern. Als Alternative zu Sojaproteinen sollen europäische Ressourcen wie Mais-, Weizen-, Raps-, Erbsen-, oder Kartoffelproteine für die Klebstoffherstellung zugänglich gemacht werden. Deren im Vergleich zu Sojaproteinen höherer Anteil an hydrophoben Bestandteilen erschwert zwar ihre Verarbeitung, könnte aber eine bessere Feuchtebeständigkeit ermöglichen. Es wird vermutet, dass durch mechanische Behandlung von Proteinen die Tertiär- und Sekundärstrukturen von Proteinen verändern und so aktive Gruppen aus dem Molekülinneren an die Oberfläche befördert werden kann. Das könnte die Reaktivität der Proteine verbessern und damit auch positiven Einfluss auf die Festigkeit der Klebstoffe haben. Ziel des Projektes ist die Herstellung biobasierter Klebstoffe mit niedriger Viskosität, hohem Feststoffgehalt und adäquaten Verklebungseigenschaften.
Schlagworte Klebstoffe Proteine Mechanische Behandlung Holzverklebung Homogenisierung
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Benjamin Arminger
Dipl.-Ing. Dr. Benjamin Arminger
benjamin.arminger@boku.ac.at
Projektleiter*in
30.06.2022 - 15.08.2023
Projektmitarbeiter*in
01.04.2022 - 31.03.2025
Wolfgang Gindl-Altmutter
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Wolfgang Gindl-Altmutter
wolfgang.gindl@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-89111
Projektleiter*in
16.08.2023 - 04.09.2023
Anita Tran
Dr.nat.techn. Anita Tran MSc.
anita.tran@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-89160
Projektleiter*in
05.09.2023 - 31.03.2025
Projektmitarbeiter*in
01.09.2023 - 04.09.2023
Johannes Konnerth
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr. Johannes Konnerth
johannes.konnerth@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-89159
Projektmitarbeiter*in
01.04.2022 - 31.03.2025
Ritika Malik
Ritika Malik MSc.
ritika.malik@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-89136
Projektmitarbeiter*in
01.04.2022 - 31.03.2025