Minimierung des Mykotoxingehaltes in Weizen durch Selektion von toxintoleranten und Ährenfusariose-resistenten Weizengenotypen in österr. Weizenzuchtmaterial und Aufbau eines Mykotoxinanalytik-dienstes für die Getreidezüchtung in Österreich.
Abstract
Ziele des Projektes: 1) Weiterentwicklung und Validierung der Analytik von DON und Etablierung der Analysetechniken für MON und ZON, 2) Herstellung von F. graminearum, F. culmorum und F. avenaceum Isolate, die in der Lage sind, große Mengen an Mykotoxinen zu produzieren, 3) Optimierung der künstlichen Inokulationsmethodik für Mykotoxinbildung, 4) Beurteilung von österreichischem Zuchtmaterial und hochresistentem Material auf Mykotoxingehalt nach künstlicher Infektion, und 5) Untersuchung der Korrelation zwischen DON-, MON- und ZON-Gehalt in künstlich infizierten Weizenproben. Vergleich der Werte der Feldparameter (z.B. Bonituren, Ernterückgang, Prozentanteil erkrankter Körner, Tausendkorngewicht) und Laborparameter (NIT, Leitfähigkeitsmessungen) einerseits mit dem Mykotoxingehalt andererseits, wobei beabsichtigt wird, einen oder mehrere Parameter zu finden, der/die einen engen Zusammenhang mit dem Mykotoxingehalt zeigen.
Schlagworte Mykotoxin Weizen Ährenfusariose
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Peter Ruckenbauer
Em.O.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Peter Ruckenbauer
Projektleiter*in
01.11.1995 - 30.04.1997
Rudolf Krska
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.techn. Rudolf Krska
rudolf.krska@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-97301, 97302
Projektmitarbeiter*in
01.11.1995 - 30.04.1997
Marc Lemmens
Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Marc Lemmens
marc.lemmens@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-97104, 97158
Projektmitarbeiter*in
01.11.1995 - 30.04.1997
BOKU Partner
Externe Partner
ECOMAIS ZuchtGmbH
DI J. Plienegger
Partner
Probstdorfer Saatzucht GmbH
Dr. F. Löschenberger
Partner
Universität Wien, Institut für Pharmakologie und Toxikologie
Univ.Doz. Dr. R. Lemmens-Gruber
Partner
Paris-Lodron-Universität Salzburg, Institut für Genetik und Allgemeine Biologie
Univ.Prof. Dr. Breitenbach
Partner