Untersuchung von möglichen Einflussfaktoren auf die Aufschäumbarkeit von verschiedenen Konsummilch-Arten
HK M. Untersuchung von möglichen Einflussfaktoren auf die Aufschäumbarkeit von verschiedenen Konsummilch-Arten [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2015 S. 31.
