Expertengutachten (extern. Auftraggeber)
Elektrophoretische Auftrennung der Proteinfraktionen zur Beurteilung der Zusammensetzung von Milcheiweißcompound-Mustern
HK M. Elektrophoretische Auftrennung der Proteinfraktionen zur Beurteilung der Zusammensetzung von Milcheiweißcompound-Mustern [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2017 S. 6.
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BOKU Autor*innen
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer