Projektbericht
Analyse von biogenen Aminen bzw. TVB-N in 82 Fisch-Proben (Karpfen, Forellen)
, . Analyse von biogenen Aminen bzw. TVB-N in 82 Fisch-Proben (Karpfen, Forellen) [Projektbericht]. 2020 S. 16.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Autor*innen
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Sabrina Van den Oever
Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Sabrina Van den Oever B.Sc.