Populärwissenschaftlicher Beitrag
Native Formen von Vitaminen in Milch
Van den Oever S, Mayer H. Native Formen von Vitaminen in Milch [Internet]. 2020. Verfügbar unter: https://www.veoe.org/veoe-magazine/einblicke-aktuell/
BOKU Autor*innen
Helmut Mayer
Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Sabrina Van Den Oever
Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Sabrina Van Den Oever B.Sc.