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Publikation
Allergene in Lebensmitteln – Fehlalarm des menschlichen Immunsystems
Populärwissenschaftlicher Beitrag
Allergene in Lebensmitteln – Fehlalarm des menschlichen Immunsystems
Lauter K, Baumgartner S. Allergene in Lebensmitteln – Fehlalarm des menschlichen Immunsystems. BOKU-Das Magazin der Universität des Lebens. 2021;2.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
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Sabine Baumgartner
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Sabine Baumgartner
Kathrin Lauter
Dr. Kathrin Lauter M.Sc.
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Institut für Bioanalytik und Agro-Metabolomics
