Speziesdifferenzierung mittels IEF zur Verfälschunsgkontrolle bei Schaf- und Ziegenfrischkäse in Österreich
HK M. Speziesdifferenzierung mittels IEF zur Verfälschunsgkontrolle bei Schaf- und Ziegenfrischkäse in Österreich [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2021 S. 5.
