Originalbeitrag in Fachzeitschrift
Bioökonomie und Lebensmittelbranche. Wie kann im Bereich der Lebensmittelbranche in Österreich der Weg zur Transformation in Richtung einer nachhaltigen Bioökonomie gelingen?
Gerhardt, E. Bioökonomie und Lebensmittelbranche. Wie kann im Bereich der Lebensmittelbranche in Österreich der Weg zur Transformation in Richtung einer nachhaltigen Bioökonomie gelingen?. Ernährung/Nutrition. 2022;46:41-3.
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Elisabeth Gerhardt
Dipl.-Ing. Elisabeth Gerhardt