Pfeil nach linksPfeil nach rechts
Expertengutachten (extern. Auftraggeber)

Kuhmilchnachweis in geriebenem Mozzarella-Käse mittels elektrophoretischer Tierartendifferenzierung.

HK M, SP V den O. Kuhmilchnachweis in geriebenem Mozzarella-Käse mittels elektrophoretischer Tierartendifferenzierung. [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. S. 3.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:

BOKU Autor*innen

Portrait Helmut Mayer

Helmut Mayer

ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer

Portrait Sabrina Van den Oever

Sabrina Van den Oever

Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Sabrina Van den Oever B.Sc.