Expertengutachten (extern. Auftraggeber)
UHPLC-Analyse von Time Temperature Integrators (TTIs) zur quantitativen Bewertung der Hitzebelastung von verschiedenen Konsummilchproben für den Export.
UHPLC-Analyse von Time Temperature Integrators (TTIs) zur quantitativen Bewertung der Hitzebelastung von verschiedenen Konsummilchproben für den Export. [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2022 S. 8.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Autor*innen
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Sabrina Van den Oever
Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Sabrina Van den Oever B.Sc.