Diplomarbeit / Masterarbeit
Faktoren zur Förderung regionaler Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung Eine SWOT-Analyse mit Hilfe von ExpertInnen-Interviews
Nimmervoll E. Faktoren zur Förderung regionaler Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung Eine SWOT-Analyse mit Hilfe von ExpertInnen-Interviews [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2021. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16362244
BOKU Beteiligte
Rainer Haas
Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Rainer Haas
HauptbetreuerIn