Diplomarbeit / Masterarbeit
Einfluss verschiedener Zutaten auf die rheologischen und Verarbeitungseigenschaften von Einkorn
Delago, Elisabeth. Einfluss verschiedener Zutaten auf die rheologischen und Verarbeitungseigenschaften von Einkorn [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2024. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC17332440
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
Beurteilende*r
Denisse Bender
Dr.in Denisse Bender M.Sc.
1.Mitwirkender
