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Populärwissenschaftlicher Beitrag

Genotypische und phänotypische Charakterisierung der Oberflächenadhäsion und der gastrointestinalen Stressresistenz von Lebensmittel-assoziierten und klinischen Cronobacter sakazakii Isolaten

Ladurner M, Wagner E, Domig K. Genotypische und phänotypische Charakterisierung der Oberflächenadhäsion und der gastrointestinalen Stressresistenz von Lebensmittel-assoziierten und klinischen Cronobacter sakazakii Isolaten. Die Ernährung. 2025;49:28-31.
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