Diplomarbeit / Masterarbeit
Die Herausforderungen der Umsetzung von IFS Food Anforderungen für Klein- und Mittelbetriebe in Bezug auf den Status des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems
Muttenthaler, Jakob - 2024
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Ulrike Zitz
Dipl.-Ing.Dr. Ulrike Zitz
1.Mitwirkender
Siegfried Pöchtrager
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Siegfried Pöchtrager
Beurteilende*r
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
2.Mitwirkender
