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Publikation
RAPD-PCR zur Authentizitätsprüfung von Milchsäurebakterien-Stämmen
Projektbericht
RAPD-PCR zur Authentizitätsprüfung von Milchsäurebakterien-Stämmen
HK M. RAPD-PCR zur Authentizitätsprüfung von Milchsäurebakterien-Stämmen [Projektbericht]. 2009 S. 27.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
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Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
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Institut für Lebensmittelwissenschaften
