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Publikation
Ernährungsphysiologische Bedeutung tierischer Lebensmittel: Milch- und Eiprodukte
Originalbeitrag in Fachzeitschrift
Ernährungsphysiologische Bedeutung tierischer Lebensmittel: Milch- und Eiprodukte
Mayer, H K. Ernährungsphysiologische Bedeutung tierischer Lebensmittel: Milch- und Eiprodukte. Ernährung/Nutrition. 2009;33(9):365-.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
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Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
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Institut für Lebensmittelwissenschaften
