Characterisation of galactosidases from lactic acid bacteria
Project management Haltrich Dietmar
organizational unit Institute of Food Technology (LMT)
duration 01.10.2007 to-
30.09.2010
Fellowship projects: no external funds for university
Program none
Funder none
Competencies • Nachwachsende Rohstoffe und neue Technologien • Lebensmittel, Ernährung, Gesundheit • Biotechnologie • Beitrag für "Forschung für Entwicklung" (EZA) • Forschungscluster "Bioindustrielle Technologien" • Forschungscluster "Lebensmittel"
Abstract
null
Publikationen
Project staff
Dietmar Haltrich
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.techn. Dietmar Haltrich
dietmar.haltrich@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75211
Project Leader
01.10.2007 - 30.09.2010
BOKU partners
External partners
Hanoi University of Science and Technology
none
partner