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Expertengutachten (extern. Auftraggeber)

Chemischen Analyse (Protein- und Fettgehalt) von Schlagobers-Mustern verschiedener Herkunft

Mayer, HK, Schmidt, A. Chemischen Analyse (Protein- und Fettgehalt) von Schlagobers-Mustern verschiedener Herkunft [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2018 S. 2.
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