Expertengutachten (extern. Auftraggeber)
Chromatographische Untersuchung der Hitzebelastung von "länger frischen" ESL-Milchproben am österreichischen Markt
Schmidt A, Mayer H. Chromatographische Untersuchung der Hitzebelastung von "länger frischen" ESL-Milchproben am österreichischen Markt [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2018 S. 14.
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BOKU Autors
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Anatol Schmidt
Ing.Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Anatol Schmidt B.Sc.