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Expertengutachten (extern. Auftraggeber)

Elektrophoretische Verfälschungskontrolle bei Tiroler Bergkäse g.U. mittes EU-Referenzmethode (IEF der gamma-Caseine)

HK M. Elektrophoretische Verfälschungskontrolle bei Tiroler Bergkäse g.U. mittes EU-Referenzmethode (IEF der gamma-Caseine) [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2018 S. 4.
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