Pfeil nach linksPfeil nach rechts
Expertengutachten (extern. Auftraggeber)

Authentifizierung von griechischem Feta g.U. mittels elektrophoretischer Tierartendifferenzierung

HK M. Authentifizierung von griechischem Feta g.U. mittels elektrophoretischer Tierartendifferenzierung [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2019 S. 3.
external links and characteristics of the publication:

BOKU Autors

Portrait Helmut Mayer

Helmut Mayer

ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer

BOKU Organisations

Institute of Food Science