Expertengutachten (extern. Auftraggeber)
Authentifizierung von griechischem Feta g.U. mittels elektrophoretischer Tierartendifferenzierung
HK M. Authentifizierung von griechischem Feta g.U. mittels elektrophoretischer Tierartendifferenzierung [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2019 S. 3.
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BOKU Autoren
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer