IEF der gamma-Caseine zur Authentifizierung von original griechischem Feta mittels EU-Referenzmethode
HK M. IEF der gamma-Caseine zur Authentifizierung von original griechischem Feta mittels EU-Referenzmethode [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2021 S. 6.
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