Speziesdifferenzierung mittels IEF zur Verfälschunsgkontrolle bei Schaf- und Ziegenfrischkäse in Österreich
HK M. Speziesdifferenzierung mittels IEF zur Verfälschunsgkontrolle bei Schaf- und Ziegenfrischkäse in Österreich [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2021 S. 5.
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