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Expertengutachten (extern. Auftraggeber)

Elektrophoretische Verfälschungskontrolle bei Schnittkäse aus Ziegenheumilch (g.t.S.) mittels IEF.

HK M. Elektrophoretische Verfälschungskontrolle bei Schnittkäse aus Ziegenheumilch (g.t.S.) mittels IEF. [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2022 S. 3.
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