Endbericht: Erarbeitung verarbeitungstechnologischer Maßnahmen gegen Klimawandel induzierte Veränderungen in der Backwarenproduktion (Projekt Klimatech)
Sidgrid M, Rubina R, Alfred M, Gisela W- Öhn, Regine S. Endbericht: Erarbeitung verarbeitungstechnologischer Maßnahmen gegen Klimawandel induzierte Veränderungen in der Backwarenproduktion (Projekt Klimatech) [Projektbericht]. 2023 S. 17.
external links and characteristics of the publication:
