Doctoral Thesis
Characteristics of the sur lie vinification method applied to Grüner Veltliner
Pavelescu D. Characteristics of the sur lie vinification method applied to Grüner Veltliner [Internet]. Austria: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2014. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC10776292
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BOKU participants
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
1.Beurteilende(r)
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Betreuer
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
2.Beurteilende(r)
