Master / Diploma Thesis
Einflussfaktoren auf den pH-Wert des Fleisches von Rindern in Luxemburg
Wolter A. Einflussfaktoren auf den pH-Wert des Fleisches von Rindern in Luxemburg [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2018. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15059964
BOKU participants
Christoph Winckler
Univ.Prof. Dr.med.vet. Christoph Winckler
Beurteilende(r) 1