Doctoral Thesis
Sensorische, elektrochemische und analytische Qualitätsparameter von Erdbeeren aus unterschiedlichen Produktionssystemen
Meltsch B. Sensorische, elektrochemische und analytische Qualitätsparameter von Erdbeeren aus unterschiedlichen Produktionssystemen [Internet]. Austria: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2006. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC05031956
BOKU participants
Karoline Jezik
Univ.-Prof. i.R. Dr. Karoline Jezik
Advisor 1