Master / Diploma Thesis
Analyse von 3-Monochlorpropandiol und Glycidol in Speiseölen, -fetten und Lebensmitteln aus dem österreichischen und slowenischen Einzelhandel
Leithner, Yasmin Nooriman. Analyse von 3-Monochlorpropandiol und Glycidol in Speiseölen, -fetten und Lebensmitteln aus dem österreichischen und slowenischen Einzelhandel [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2020. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15757996
BOKU participants
Matthias Schreiner
Priv.-Doz. Dr. Matthias Schreiner
Advisor 1