Master / Diploma Thesis
Analyse von 3-Monochlorpropandiol und Glycidol in Speiseölen, -fetten und Lebensmitteln aus dem österreichischen und slowenischen Einzelhandel
Leithner, Yasmin Nooriman. Analyse von 3-Monochlorpropandiol und Glycidol in Speiseölen, -fetten und Lebensmitteln aus dem österreichischen und slowenischen Einzelhandel [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2020. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC15757996
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BOKU participants
Matthias Schreiner
Priv.Doz.Dr. Matthias Schreiner
Beurteilende*r
