Master / Diploma Thesis
Motivstrukturen zum Brotkonsum. Eine Means-End-Chain Analyse mithilfe der Laddering-Technik von SB-Brot und Bäckerei-Brot
Trube K. Motivstrukturen zum Brotkonsum. Eine Means-End-Chain Analyse mithilfe der Laddering-Technik von SB-Brot und Bäckerei-Brot [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2023. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16967270
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BOKU participants
Rainer Haas
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Rainer Haas
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