Master / Diploma Thesis
Steirischer Kürbiskernpresskuchen als teilweiser Fischmehlersatz: Einfluss auf die Filetqualität von Salmoniden und Welsen
Katharina H. Steirischer Kürbiskernpresskuchen als teilweiser Fischmehlersatz: Einfluss auf die Filetqualität von Salmoniden und Welsen [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2025. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC17612691
BOKU participants
Martin Gierus
Univ.Prof. Dr.agr. Martin Gierus
asessor
Anne Kathrin Schiborra
Dipl.-Ing.Dr. Anne Kathrin Schiborra
1st contributor
Christiane Schwarz
Mag.Dr. Christiane Schwarz
2nd contributor