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Master / Diploma Thesis

Steirischer Kürbiskernpresskuchen als teilweiser Fischmehlersatz: Einfluss auf die Filetqualität von Salmoniden und Welsen

Katharina H. Steirischer Kürbiskernpresskuchen als teilweiser Fischmehlersatz: Einfluss auf die Filetqualität von Salmoniden und Welsen [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2025. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC17612691
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BOKU participants

Portrait Martin Gierus

Martin Gierus

Univ.Prof. Dr.agr. Martin Gierus
Beurteilende*r

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Anne Kathrin Schiborra

Dipl.-Ing.Dr. Anne Kathrin Schiborra
1.Mitwirkender

Portrait Christiane Schwarz

Christiane Schwarz

Mag.Dr. Christiane Schwarz
2.Mitwirkender