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Conference & Workshop proceedings, paper, abstract

Beurteilung der Sicherheit möglicher probiotischer Laktobazillen-Stämme bezüglich übertragbarer Resistenzen.

Mayrhofer S, Domig K, van H, AHAM, Aigner, S, u. a. Beurteilung der Sicherheit möglicher probiotischer Laktobazillen-Stämme bezüglich übertragbarer Resistenzen. In: Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) , Herausgeber. 11. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie - Konferenzband. 2009.
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