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Elektrophoretische Tierartendifferenzierung zur Verfälschunsgkontrolle bei Ziegenkäse
Expertengutachten (extern. Auftraggeber)
Elektrophoretische Tierartendifferenzierung zur Verfälschunsgkontrolle bei Ziegenkäse
HK M. Elektrophoretische Tierartendifferenzierung zur Verfälschunsgkontrolle bei Ziegenkäse [Expertengutachten (extern. Auftraggeber)]. 2010 S. 3.
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ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
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