Forschungsbericht (extern. Auftraggeber)
Selektive Detection von Rekkontaminationskeimen in pasteurisierten Milchprodukten
Domig K, Macher S, Kneifel W. Selektive Detection von Rekkontaminationskeimen in pasteurisierten Milchprodukten [Projektbericht]. 2011 S. 34.
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Autor*innen
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig