Henry Jäger
Univ.Prof. Dr.-Ing. Henry Jäger
Institute of Food Technology
Standort Muthgasse 18, 1190 Wien
Email henry.jaeger@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75233
Laufbahn
- 2014 Professor Food Technology, BOKU
- 2012 - 2014 Project manager, Research and Development, Nestlé
- 2012 - 2017 Lecturer Thermal and Non-thermal Food Preservation, TU Berlin
- 2006 - 2012 PhD/Postdoc, Dept. of Food Biotechnology and Food Process Engineering, TU Berlin
- 2000 - 2006 Diploma Food Technology, TU Berlin
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