Diplomarbeit / Masterarbeit
Einfluss von gepulstem Licht auf die Inaktivierung von Listeria monocytogenes Stämmen
Müller H. Einfluss von gepulstem Licht auf die Inaktivierung von Listeria monocytogenes Stämmen [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2017. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC13679563
Externe Links und Eigenschaften der Publikation:
BOKU Beteiligte
Wolfgang Kneifel
Univ.-Prof. i.R. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Wolfgang Kneifel
Beurteilende(r)
Marija Zunabovic-Pichler
Dipl.-Ing.Dr. Marija Zunabovic-Pichler
1.Mitwirkender
