Diplomarbeit / Masterarbeit
Einfluss von ausgewählten organischen Säuren auf die mikrobiologische Qualität von Schnittsalaten
Baumgartner S. Einfluss von ausgewählten organischen Säuren auf die mikrobiologische Qualität von Schnittsalaten [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2021. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16416585
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BOKU Beteiligte
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Konrad Domig
Beurteilende*r
