Diplomarbeit / Masterarbeit
Unterscheidung von Vitamin B12 und Pseudo-Vitamin B12 in Lebens- und Futtermitteln sowie Nahrungsergänzungsmitteln mittels UHPLC-MS
Moser D. Unterscheidung von Vitamin B12 und Pseudo-Vitamin B12 in Lebens- und Futtermitteln sowie Nahrungsergänzungsmitteln mittels UHPLC-MS [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2021. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16416638
BOKU Beteiligte
Helmut Mayer
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Beurteilende*r
Sabrina Van den Oever
Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Sabrina Van den Oever B.Sc.
1.Mitwirkender