Dissertation
Enzyme systems for conversion of lactose and its hydrolysis products galactose and glucose
Staudigl P. Enzyme systems for conversion of lactose and its hydrolysis products galactose and glucose [Internet]. Austria: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2013. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC10775981
BOKU Beteiligte
Reingard Grabherr
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.rer.nat. Reingard Grabherr
1.Beurteilende(r)
Dietmar Haltrich
Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.techn. Dietmar Haltrich
1. Berater
Clemens Karl Peterbauer
Assoc. Prof. Dr. Clemens Karl Peterbauer
Betreuer
Paul Georg Furtmüller
ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing.Dr.nat.techn. Paul Georg Furtmüller
2.Beurteilende(r)
Roland Ludwig
Assoc. Prof. Dipl.-Ing.Dr. Roland Ludwig
2. Berater