Diplomarbeit / Masterarbeit
Rosé - nicht Rot nicht Weiß - Analytische und sensorische Betrachtung unterschiedlicher Methoden zur Roséweinherstellung
Muschlin M. Rosé - nicht Rot nicht Weiß - Analytische und sensorische Betrachtung unterschiedlicher Methoden zur Roséweinherstellung [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2007. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC06453805
BOKU Beteiligte
Emmerich Berghofer
Ao.Univ.Prof.i.R. Dipl.-Ing. Dr.techn. Emmerich Berghofer
Beurteilende(r) 1