Master / Diploma Thesis
Konzeption einer nachhaltigen und pflanzenbasierten Frischkäsealternative
Handl T. Konzeption einer nachhaltigen und pflanzenbasierten Frischkäsealternative [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2023. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC16980704
BOKU participants
Konrad Domig
Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Konrad Domig
Advisor 1
Philipp Lawrence Fuhrmann
Dr. Philipp Lawrence Fuhrmann
Advisor 5